节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。
张绍刚 徐睿
郑恺 陈钰琪 王鹤棣 张绍刚 袁文康 梁超 吴亚衡 张悦驰 程梓 合文俊 吴明晶
易烊千玺 刘浩存 朱媛媛 高亚麟 夏雨 岳云鹏 李晓川 孔琳 吴晓亮 张绍刚 孙强 安笑歌 李增辉 姚未平 张浩天 柴陆
张绍刚 张大大 寇乃馨 李锐 何猷君
张绍刚 殳俏 陈欢 兰明路
张绍刚 殳俏 陈
殳俏 赵子琪 赵胤胤 徐峥 金世佳
陈欢 苏有朋 宁静 薛之谦 黄国伦 林俊杰 萧敬腾 谭咏麟 张靓颖 张宇 任贤齐 林志炫
胡彦斌 张韶涵 胡海泉 陶喆 孟美岐 张信哲 陈欢 袁娅维 单依纯 毛衍七 孙涵 孙雨 罗中旭 赵磊 韩睿 陈建宁 黄汉青 高嘉朗 何昶希 魏大勋 何洁 苏醒 马頔 许飞 万妮达 李佳隆 周传雄 颜人中 朱婧汐 唐汉霄 派克特 李子璇 张钰琪 金志文 李希侃 朱星杰 戴荃 金池 郭采洁 阿肆 张远 潘虹 吴佩岭 王心怡 谢春花 陈卓璇 孙坚 许靖韵 苏妙玲 李振宁 乃万 王琳凯 杨芸晴 李延亮 阿朵 尚雯婕 王晰 汪小敏 黄龄 李鑫一 郑棋元 徐均朔 刘美麟 安崎 上官喜爱 赵泳鑫 凌杰 阿兰 黄霄雲 安
杨澜 黄志忠 邬君梅 朱时茂 陈欢 黄磊 胡军 李小璐 姜妍 张弛 柯蓝 闫妮 刘嘉玲 冯绍峰 秦海璐 刘涛 吕思清 潘晓婷 邹市明 王力宏 李琦 谭维维 张歆艺 陈亦飞 李小鹏 惠若琪 陈羽凡 胡海泉
未知
黎明 孙坚 周觅 郭京飞 柳岩 谢依霖 刘恺威 乔振宇 叶祖新 南笙 吴君如 郭晓东 张艺兴 罗希 金小鱼 宋承宪 古力娜扎 池长庚 吴奇隆 关喆 阿兰 张玮 张涵予 张若昀 蒋梦婕 毛晓彤 郭家铭 徐帆 蔡紫 蒲巴甲 平安 沈腾 郭涛 徐立 欧豪 弦子 唐艺昕 刘烨 王一楠 曾黎 李菁 袁成杰 莫小奇 侯勇 张睿 杨玏 热依扎
撒贝宁
何炅 沈培艺 沈伟 扬扬 刘宪华 彭昱畅 王晨艺 张翰 李响 蔡亮 淋雨
宋丹丹 舒淇 郭麒麟 张翰 周杰 汪苏泷 赖冠霖 李雪琴 辣目洋子 孟子义 周也 彭楚粤 苏芒 陈陈陈 欧欧
暂无
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演员：黎明 孙坚 周觅 郭京飞 柳岩 谢依霖 刘恺威 乔振宇 叶祖新 南笙 吴君如 郭晓东 张艺兴 罗希 金小鱼 宋承宪 古力娜扎 池长庚 吴奇隆 关喆 阿兰 张玮 张涵予 张若昀 蒋梦婕 毛晓彤 郭家铭 徐帆 蔡紫 蒲巴甲 平安 沈腾 郭涛 徐立 欧豪 弦子 唐艺昕 刘烨 王一楠 曾黎 李菁 袁成杰 莫小奇 侯勇 张睿 杨玏 热依扎
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